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Rancho Paraiso ubicada en la provincia de Pichincha cantón Puerto Quito Km.135, cuenta con 17 Hcta dedicadas a la producción de mejor cacao fino de aroma y madera balsa.

Ecuador es el más grande productor de cacao fino de aroma. En nuestros campos se cosecha más del 65% de la producción mundial. El olor y sabor característicos de este grano lo convierten en el más preciado del mercado.

A partir de las semillas del cacao se obtiene varios productos como el cacao en grano, el licor de cacao, manteca de cacao, pasta de cacao, cacao en polvo y el chocolate. El mercado que absorbe la producción de cacao a nivel mundial, es la industria chocolatera, sin dejar atrás el uso de productos como: el polvo y la manteca de cacao que son utilizados como materia prima para elaborar productos como batidos, helados, galletas, entre otras presentaciones.

BALSA

Árbol que crece en la selva sub-tropical del Ecuador, así como en Centroamérica y en otros países sudamericanos. La madera balsa es la madera más ligera que se conoce. La madera balsa (su nombre científico Ochorona lagopus ), tiene una densidad de 0.10 a 0.15, lo que la hace más liviana que el corcho. Crece en estado salvaje en los bosques tropicales de América del Sur, especialmente en Ecuador - de donde se la exporta a varios países- y también en Bolivia. Su altura llega a 20 y 25 metros, con troncos de 75 a 90 centimetros de diámetro. No es una especie en peligro, ya que crece salvajemente y rápidamente. Se tala a los 3 o 4 años y en un corte transversal, muestra una estructura compuesta de una multitud de pequeños alvéolos que le dan la calidad y cualidad de su ligereza útil a los aeromodelistas. Aunque es ligera sin embargo es resistente y utilizable.

El balso crece muy rápidamente y en la mayoría de los casos su madera está lista para el corte a los seis años, su altura puede llegar hasta los 30 m y puede llegar a tener un diámetro de hasta 5 m.